19 de Setembro de 2018

Prefeitura Municipal de Dom Feliciano

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Curso de bolachas e salgados é intensivo

14 de Setembro de 2018

Ontem, 14 de setembro, e hoje, acontece Curso de Bolachas e Salgados Caseiros, somando 16 horas/aula, promovido pela Prefeitura – Secretaria de Cidadania, Ação e Desenvolvimento Social, em parceria com o Sindicato dos Trabalhadores Rurais e SENAR – Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, RS. Doze mulheres têm noções desde higiene na manipulação dos alimentos, higienização de utensílios, segurança e saúde e preparação de ingredientes.

A cozinha do CRAS se transforma num laboratório de desenvolvimento de receitas de bolachas doces e salgadas, preparação de massas e recheios, embalagem e armazenamento. Ontem, à tarde, elas produziram, entre outras. Bolachas de amendoim, milho e integrais.